Bildquelle. Die Pflanze.
Bildquelle. Die Pflanze.
Tragant. (#110/245) E 413. (#110/246)
Der einzig heute botanisch anerkannte Name fuer die Pflanze ist Astracantha gummifera (Labill.) Podlech; (#147)
Astragalus gummifera Labill.; Astragalus rayatensis Eig.; Gum Tragacanth; (#147)
Leguminosae - Huelsenfruechtler
Ein niedriger immergruener oder halbimmergruener, schirmfoermiger Strauch, bis -5 Grad Celsius hart mit stachlig gestielten, gefiederten Blaettern und achselstaendigen Trauben flaumig weisser, erbsengrosser Blueten. (#110/245f.)
Mehrjaehriger, nicht-kletternder Strauch, nicht gefaehrdet; wahrscheinlich auch im Iran, obwohl nicht von dem Botaniker Parsa oder spaeteren beobachtet; (#147)
Er waechst in Hochlandwaeldern und auf Grasland im Nahem Osten, vor allem in Kurdistan. (#110/246)
Asien: Irak(einheimisch);
Mittlerer Osten (einheimisch): Libanon, Syrien, Turkei in Asien; (#147)
Gummi. (#110/246)
Ein schleimiges Kraut, das das Immunsystem kraeftigt und Tumore unterdrueckt. (#110/246)
Als Stabilisator und Quellmittel (E 413) in der Lebensmittelproduktion und pharmazeutischen Industrie sowie in Massenprodukten wie Zahnpasta, Streichkaese oder Backwaren. (#110/246)
Abbildung 1: Zeichner/in: unbekannt; Quelle: Internet;