Bildquelle. Der Habitus der Pflanze.
Bildquelle. Der Habitus der Pflanze.
Rosaceae - Rosengewaechse
Quitte, Quittenbaum, Koettenbaum, Schmeckbirne. (#104/208)
Pflanzenschleim (Samen), Tannine, Zucker, Pektin (Fruechte). (#104/209)
Stammt urspruenglich aus Westasien und ist heute ueberall in Mitteleuropa anzutreffen. (#104/208)
Die Frucht des Quittenbaumes wird vor allem als Nahrungsmittel verwendet. Sie wirkt aber auch adstringierend auf den Magen-Darm-Trakt und entzuendungshemmend. (#104/209)
Die Blaetter, Fruechte und Samen. (#104/208)
Die Blaetter werden im Juli bis August, wenn sie ausgewachsen sind, mit dem Blattstiel gepflueckt. Die Fruechte sammelt man im September bis November und laesst sie dann an einem geheizten Ort ausreifen. Um die Samen zu erhalten, muss man die Frucht in zwei oder vier Teile schneiden. (#104/208f.)
Die Blaetter werden im Schatten getrocknet. Die Fruechte koennen auch den Winter ueber in einem kuehlen Raum gelagert werden. Die Samen trocknet man in einem geheizten Raum und gibt sie dann ebenso wie die Blaetter in Papiersaeckchen. (#104/209)
(#104/209)
Innere Anwendung:
die frischen Fruechte (ohne die Samen)
Zur Regulierung der Magen-Darm-Funktion.
Dekokt - 10g auf 100ml Wasser. Zwei bis drei Tassen am Tag.
Fruchtfleisch (Konserve) - Die Fruechte mit wenig Wasser und Zucker kochen. Passieren und gut mischen. Loeffelweise einnehmen. (#104/209)
Aeussere Anwendung:
die frischen Fruechte
Entzuendungshemmend im Mund- und Halsbereich. Bei leichten Verletzungen und Hautreizungen.
Dekokt - 10g auf 100ml Wasser. Waschungen, Gurgeln, Mundspuelungen. Kompressen auf die betroffenen Partien auflegen. (#104/209)
Aeussere Anwendung:
die Samen
Bei Hautentzuendungen, rissiger Haut, leichten Verbrennungen, Schrunden auf der Brust und in den Mundwinkeln.
Dekokt - 10g auf 100ml Wasser. Waschungen; Kompressen auflegen. (#104/209)
Aeussere Anwendung:
die Blaetter
Zur Reinigung der Achselhoehle und Leisten.
Infus - 5g auf 100ml Wasser. In Form von Waschungen. (#104/209)
Abbildung 1: Zeichner/in: unbekannt; Bild entnommen aus: WURZER Walter: "Die Grosse Enzyklopaedie der Heilpflanzen. Ihre Anwendung und Ihre Natuerliche Heilkraft.", Neuer Kaiser Verlag, 1994.