Sorbus domestica

Bildquelle.Die Pflanze.

Inhaltsstoffe:

Pektine und Tannine, organische Saeuren (v.a. Sorbinsaeure), Sorbitol (oder Sorbit). ^(#104/569)

Pflanzl. Fam.:

Rosaceae - Rosengewaechse

Andere Namen:

Speierling, Speerbirnbaum, Sperbe. ^(#104/568)

Vorkommen:

Ist im suedlichen Europa relativ weit verbreitet und bevorzugt maessig trockene, zumeist nicht warme, steinige Standorte. ^(#104/568f.)

Wirkungen:

• diaetetisch
• adstringierend
• entzuendungshemmmend
• schmerzstillend (analgetisch)

^(#104/569)

Droge:

Die Scheinfrucht. ^(#104/569)

Sammelzeit:

Die Scheinfruechte koennen im September/Oktober gesammelt werden. Sie werden zum Reifen auf eine Schicht Stroh gelegt, und erst nach einigen Wochen, wenn sie braun geworden sind, koennen sie gegessen werden. ^(#104/569)

Aufbewahrung:

Um ihre Wirkung zu erhalten, muss die Scheinfrucht im Herd oder Ofen bei nicht zu hohen Temperaturen getrocknet werden. In Holzkisten lagern. ^(#104/569)

Bildquellen:

Abbildung 1: Zeichner: unbekannt; Bild entnommen aus: WURZER Walter: "Die Grosse Enzyklopaedie der Heilpflanzen. Ihre Anwendung und Ihre Natuerliche Heilkraft.", Neuer Kaiser Verlag, 1994.

Bibliographie:

Das Quellenverzeichnis der Enzyklopaedie