Naringin

Vorkommen:

Citrus aurantium;
Grapefruit;

Allgemeines:

Naringin ist ein Bitterstoff. Die Pomeranze enthaelt in allen Pflanzenteilen den Bitterstoff Naringin, der auch in der Grapefruit vorkommt. (#144)


Bibliographie:

Das Quellenverzeichnis der Enzyklopaedie