Kaltextraktion ist der wissenschaftliche Name fuer Ansetzen. Das auszuziehende Trockenmaterial wird feingemahlen und mit dem Loesungsmittel (einer Fluessigkeit) bedeckt. Anschliessend laesst man das Ganze mal drei Tag ruhen, genauer man ruehrt schon so weit es geht immer wieder mal um, und laesst es wieder ruhen. Anschliessend wird die Fluessigkeit abfiltriert und gegen neues, ungebrauchtes und unverschmutztes Loesungsmittel getauscht. Insgesamt empfiehlt es sich, diesen Loesungsvorgang 3x durchzufuehren, damit moeglichst viele der Wirkstoffe herausgeloest werden koennen. Die einzelnen Fraktionen (die einzelnen Auszuege) werden vereint.
Jetzt muss nur noch das Loesungsmittel entfernt werden dies geschieht entweder durch Normaldruck- oder auch durch Vakuumdestillation. Bei diesen beiden Verfahren wird das Loesungsmittel zurueckgewonnen. Sollte keine Destillationsanlage vorhanden sein, muss man das Loesungsmittel vorsichtig verdunsten/verdampfen. Dies geschieht bei leichtfluechtigen Loesungsmittel indem man sie mit grosser Oberflaeche (in einem breiten Gefaess, Schuessel,..) stehen laesst. Grundsaetzlich soll dies nur im Freien oder mit geoeffneten Fenster erfolgen, damit man durch das Loesungsmittel nicht vergiftet wird. Ist Wasser das Loesungsmittel - ist Verdunsten nur schwierig zu erreichen und man muss vorsichtig duech Erwaermen verdampfen, ohne das man den Pflanzenstoff durch Hitze zerstoert. Sollten die Pflanzenstoffe aber sehr empfindlich sein, muss man warten bis das Wasser verdunstet ist. (eigen)